- Auf Wunsch liefern wir auch Maßarbeit (Vielfalt, Schnitt, Garzustand, Verpackung).
- Geschält, gewaschen und entsprechend strenger interner Qualitätsnormen hergestellt.
- Konstante Produktion.
- Ohne Konservierungsstoffe.
- Vakuumverpackt.
- Zertifizierung: BRC.
Kaliber
- 20-27mm
Haltbarkeit
In verschlossener Verpackung nach der Lieferung* haltbar : mind. 60 Tage.
Nach dem Öffnen* haltbar: 24Std.
Zubereitung**
Frittieren 165°C/2-4 Min.
Kochen 95°C/12-14 Min.
Dünsten 95-100°C/13-15 Min.
Pfanne 13-14 Min.
Mikrowelle 750W/11-13 Min.
* Ohne Unterbrechung der Kühlkette, konstant gekühlt zwischen 1°C und 4°C.
** Temperaturen und Zubereitungszeiten sind nur indikativ und können je nach persönlicher Vorliebe und je nachdem, welches Gerät verwendet wird, variieren. Bei den Angaben zum Dünsten gilt, dass angenommen wird, dass der Dünstofen bereits vorgeheizt wurde (95-100°C).