- Ideal, wenn Sie Ihre Pommes Frites ganz nach Ihrem eigenen Geschmack schneiden möchten.
- Frische, ungeschnittene und geschälte Kartoffeln.
- Sehr gut für die Herstellung von Pommes Frites geeignet.
- Ohne Konservierungsstoffe.
- Geschält, gewaschen und entsprechend strenger interner Qualitätsnormen hergestellt.
- Verpackt in modifizierter Atmosphäre.
- Zertifizierung: BRC.
Rohes Produkt
Haltbarkeit
In verschlossener Verpackung nach der Produktion* haltbar : 8 Tage.
Nach dem Öffnen sofort verarbeiten*.
Zubereitung**
Schneiden Sie die Kartoffeln zu Pommes. Schneidegröße je nach Wunsch.
Vorbacken 135°C/5 Min.
Fertig backen 165°C/3 Min.
* Ohne Unterbrechung der Kühlkette, konstant gekühlt zwischen 1°C und 4°C.
** Temperaturen und Zubereitungszeiten sind nur indikativ und können je nach persönlicher Vorliebe und je nachdem, welches Gerät verwendet wird, variieren.