Grenailles
- Personnalisation selon vos souhaits (variété, coupe, cuisson, conditionnement).
- Épluchées, lavées et fabriquées selon des normes de qualité internes rigoureuses.
- Production continue.
- Aucun agent de conservation.
- Emballées sous vide.
- Certification : BRC.
Calibre
- 20-27mm
Durée de conservation
En emballage fermé, se conserve après livraison**: min. 60 jours.
Après ouverture, durée de conservation*: 24 heures.
Préparation**
Friteuse 165°C/2-4min.
Cuisson à l’eau 95°C/12-14min.
À la vapeur 95-100°C/13-15min.
Cuire à la poêle 13-14min.
Au micro-ondes 750W/11-13min.
* Sans interruption de la chaîne du froid et en réfrigération continue entre 1 et 4 °C.
** Les températures et les temps de cuisson ne sont donnés qu'à titre indicatif et peuvent varier en fonction des préférences personnelles et de l'appareil utilisé. Pour la cuisson à la vapeur, on part du principe que le four se trouve déjà à température (95°-100°C).
