• Vastkokende aardappelvariëteit 
  • Maatwerk als u dat wenst (variëteit, snit, gaarheid, verpakking).
  • Geschild, gewassen en geproduceerd volgens strenge interne kwaliteitsnormen.
  • Continue productie.
  • Geen bewaarmiddelen.
  • Vacuüm verpakt.
  • Certificering : BRC.

 

Formaat

  • 6mm

Houdbaarheid

In gesloten verpakking, houdbaar na levering*: min. 60d.
​Geopend houdbaar*: 24u.

Bereiding**

Frituren  165°C/2-4min.
Koken 95°C/4-6min.
Stomen 95-100°C/4-6min.
Bakken 4-6min.
Microgolf  750W/4-6min.

* Zonder onderbreking van de koudeketen en continu gekoeld tussen 1 en 4 °C.

**Temperaturen en bereidingstijden zijn slechts richtinggevend en kunnen variëren afhankelijk van persoonlijke voorkeur en het gebruikte toestel. Bij het stomen wordt ervan uitgegaan dat de stoomoven al op temperatuur staat (95-100°C).

Verpakking

Overige Remo-Fresh 100% gegaarde producten